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Entressafra faz preço da banana oscilar

Em relação à banana prata, pela quarta semana consecutiva o preço reagiu no norte de Minas Gerais. De 1° a 5 de janeiro, o quilo foi comercializado a R$ 2Moacir Neto

O valor pago ao produtor de banana nanica, de primeira, no norte de Minas Gerais oscilou muito entre 24 de novembro e 5 de janeiro deste ano. A queda foi acentuada a partir do dia 14 de dezembro, quando o valor pago pelo quilo ao produtor foi de R$ 1,08, caindo para 80 centavos, no dia 5 de janeiro. As informações são do HF Brasil e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/Universidade de São Paulo (Cepea/Esalq/USP). A entressafra fez os preços subirem.

A caixa com 22 quilos do mesmo produto foi comercializada no atacado em São Paulo, capital, a R$ 32, no dia 24 de novembro, e R$ 35,75, no dia 8 de dezembro. Seguindo a tendência de alta, no dia 14 de dezembro foi pago R$ 36,86, caindo para R$ 34,40, no dia 5 de janeiro.

Em relação à banana prata, pela quarta semana consecutiva o preço reagiu no norte de Minas Gerais. De 1° a 5 de janeiro, o quilo foi comercializado a R$ 2, ou seja, 5% superior frente às cotações da semana passada e 100% maior quando comparado aos preços da primeira semana de dezembro do ano passado.

Conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea/USP, a alta nos preços se deve à baixa oferta devido à chegada do período de entressafra e à alta procura pela variedade, o que possibilitou maior rentabilidade aos produtores. Quanto ao volume colhido, quantidades mais significativas podem ser observadas apenas entre abril/maio. Para as próximas semanas, os preços da prata podem seguir em alta.

Portal Revista Safra, com informações do Cepea/USP

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